torstai 14. joulukuuta 2017

Joulukalenteri 14.12



"Tonttu kulki mietteissään metsänrantaa kohti.
Pienen talon ikkunassa joulutähti hohti.
Siellä aamuun ihmeelliseen pieni poika heräili
suurin silmin, hymysuin halauksia keräili.
Äiti lieden äärellä manteleita paistoi
lapsi siinä innoissaan lakritsia maistoi.
Tuossa pikkukodissa ei rakkaudesta pulaa,
johan tässä vanhan tontun sydän ihan sulaa!
Liekö tämä enemmänkin kummallista kovin?
On vielä varmaan tarkkailtava ikkunoita tovin.
Tonttu päätti vaeltaa vielä jonkun aikaa
löytääksensä lisää nykyjoulun taikaa"






MARIN PAAHDETUT LAKRITSIMANTELIT
4 tl sokeria
2 tl suolaa
6 tl lakritsijauhetta
4 tl vettä
400 g kuorellisia manteleita

Sekoita muut aineet hyvin ja lisää sitten mantelit. Pyörittele niin, että mantelit ovat kauttaaltaan tahnassa.
Paahda 200 asteessa n. 10 min. Kääntele hieman välillä.
Anna jäähtyä ja ripottele pinnalle lakritsijauhetta makusi mukaan. Sekoita ja herkuttele!

Kaupalta saat lakritsijauhetta ja muita joulun herkutteluaineksia omaksi tai lahjaksi. 
Tarinaan innoitti ja reseptin jakoi asiakkaamme Mari Ihamäki, Äiti vai ei? -blogin kirjoittaja ja Martti-pojan äiti, joka piristi kaupantätien päivää lakritsimanteli-maistiaisillaan.







Kuvat: Nicolas Vahe
  

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti